तुम्ही केळी खाऊन साल फेकून देता का? तर थांबा! ही साल तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. फक्त 5 मिनिटांत तयार होणारा हा केळीच्या सालीचा चहा तुम्हाला अनेक आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे देऊ शकतो. चला, या अनोख्या आणि गुणकारी चहाबद्दल सविस्तर जाणून घेऊया.
आपण सहसा केळी खाऊन साल फेकून देतो. आपल्याला वाटतं की, केळीची साल निरुपयोगी आहे, पण तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की, या सालीपासून चविष्ट आणि आरोग्यदायी चहा बनवता येतो! होय, केळीच्या सालीचा चहा आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतो. हा चहा बनवायला फक्त 5 मिनिटे लागतात आणि त्याचे शरीराला अनेक आश्चर्यकारक फायदे मिळू शकतात. केळीच्या सालीमध्ये अनेक पोषक तत्वे दडलेली आहेत, ज्यांचा वापर आयुर्वेदातही केला जातो. आज आपण केळीच्या सालीचा चहा कसा बनवायचा आणि त्याचे काय फायदे आहेत, ते सविस्तर जाणून घेऊया.
हा चहा बनवणे खूप सोपे आहे:
1. सर्वप्रथम, एक पिकलेली केळी स्वच्छ धुऊन घ्या आणि तिची साल वेगळी करा. शक्य असल्यास, ऑरगॅनिक केळी वापरण्याचा प्रयत्न करा.
2. एका भांड्यात दीड कप पाणी उकळायला ठेवा.
3. पाणी उकळायला लागल्यावर त्यात केळीची साल आणि एक छोटा दालचिनीचा तुकडा (स्टिक) टाका.
4. हे मिश्रण 10-15 मिनिटे मंद आचेवर उकळा.
5. गॅस बंद करा आणि चहा गाळून घ्या.
6. चवीसाठी तुम्ही यात थोडे मध किंवा लिंबाचे काही थेंब घालू शकता.
अशा प्रकारे तुमचा केळीच्या सालीचा आरोग्यदायी चहा तयार होईल.
केळीच्या सालीच्या चहाचे अद्भुत फायदे:
1. शांत आणि गाढ झोप: केळीच्या सालीमध्ये असलेले ट्रिप्टोफॅन आणि मॅग्नेशियम हे घटक झोपेची गुणवत्ता सुधारतात. हे दोन्ही घटक मेंदूला शांत करतात आणि शरीराला आराम मिळवण्यास मदत करतात. ज्यांना निद्रानाशाची समस्या आहे किंवा ज्यांची झोप वारंवार मोडते, त्यांच्यासाठी हा चहा अत्यंत फायदेशीर आहे.
2. मजबूत पचनसंस्था: या चहामध्ये असलेले फायबर पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करते. हे बद्धकोष्ठता, गॅस आणि ऍसिडिटीसारख्या समस्यांपासून आराम देते. नियमितपणे एक कप केळीच्या सालीचा चहा प्यायल्याने आतड्यांची स्वच्छता होते आणि शौचास होणारा त्रास कमी होतो.
3. हृदयाचे आरोग्य: केळीच्या सालीत पोटॅशियम आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात. यामुळे हृदयविकारांचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी होतो. हृदयाच्या चांगल्या कार्यासाठी हा चहा एक उत्तम नैसर्गिक पर्याय आहे.
4. वजन नियंत्रणात मदत: हा चहा वजन कमी करण्यातही उपयुक्त ठरतो. तो भूक कमी करतो आणि शरीरातील चयापचय (metabolism) क्रिया वेगवान करतो. तसेच, यात कॅलरीज खूप कमी असल्यामुळे, वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या लोकांसाठी हा एक उत्कृष्ट नैसर्गिक उपाय ठरू शकतो.
( डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)
